17.07.15今年の『土用の丑』は

  今年の丑の日は7月25日(火)と8月6日(日)の2回ある。因みに、7月25日の1回目を『一の丑』、2回目の8月6日を『二の丑』というそうだ。1年で一番暑い日といわれるこの日、夏を乗り切るために栄養価の高いウナギを食べるのが昔からの習慣だ。

  丑の日で思い出したが、韓国は同じ頃にウナギの代わりに犬肉を食べて夏を乗り切るという。特に「補身湯(ポシンタン)」と呼ばれる犬肉スープを食べるのが一般的だ。
 
  10年ほど前に、中国東北部の朝鮮族が多く住む地域を旅行した際に、市場や露店で普通に犬肉が売られているのを見て驚いた。養狗(養殖の犬)といわれる犬で大きさや形が一定して、皮をはいだ状態で販売されていた。日本人にはチョットショックな感じであった。 何が正しいか正しくないかではなく『文化』の違いだ。

市場での中ではこのような状態で販売されている
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露店でもこのような状態だ
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